Что внутри
Один узел на весь back-office
Каждый модуль закрывает то, что раньше держалось в отдельных таблицах, головах администраторов и памяти шеф-повара.
Выручка и прогноз
Дневная и месячная выручка, прогноз на завтра и на конец месяца, сравнение со средним чеком и загрузкой зала.
Кухня и фудкост
ABC/BCG-анализ меню, себестоимость блюд и списания — видно, что кормит прибыль, а что просто занимает строку в меню.
CASH
Смены и касса
Сверка кассовых смен: недостачи и расхождения видны сразу после закрытия смены, а не в конце месяца.
Персонал и KPI
Личные показатели официантов, поваров и бара, расчёт ФОТ и премий по фактическим цифрам, а не на глаз.
Гости и лояльность
База гостей, история визитов и сегменты — карточка на каждого, без хранения лишних персональных данных.
Закупки
Заявки на закупку с согласованием по цепочке — от повара до администратора, с историей решений.